বিলাইছড়িতে সচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে পুষ্টি মেলার আয়োজন

---

‘সুস্থ জাতি গঠনে প্রয়োজন প্রতিদিনের পুষ্টি সমৃদ্ধ খাবার’—এই স্লোগানকে সামনে রেখে রাঙ্গামাটির বিলাইছড়ি উপজেলায় জমকালো আয়োজনে অনুষ্ঠিত হয়েছে ‘পুষ্টি মেলা’।

বুধবার (২৪ ডিসেম্বর) বেসরকারি উন্নয়ন সংস্থা ‘হিল ফ্লাওয়ার’-এর উদ্যোগে উপজেলা পরিষদ মিলনায়তনে এই মেলা ও আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত হয়।

ইউরোপিয়ান ইউনিয়নের অর্থায়নে এবং মানুষের জন্য ফাউন্ডেশন (MJF)-এর সহযোগিতায় বাস্তবায়িত ‘পার্টনারশিপ ফর রেজিলিয়েন্ট লাইভলিহুডস ইন সিএইচটি রিজিয়ন’ (PRLC) প্রকল্পের আওতায় এই অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়।

আলোচনা সভা ও অতিথিবৃন্দ সদর ইউনিয়ন পরিষদ চেয়ারম্যান সুনীল কান্তি দেওয়ানের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন কেংড়াছড়ি ইউপি চেয়ারম্যান রামাচরণ মার্মা (রাসেল)। বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা রাজেশ প্রসাদ রায়, উপজেলা প্রাণিসম্পদ অফিসের ডা. গোলাম আজম এবং মেডিকেল অফিসার ডা. নুর উদ্দিন।

এছাড়াও সভায় বক্তব্য রাখেন সিএইচটি হেডম্যান নেটওয়ার্ক অ্যাসোসিয়েশনের সাধারণ সম্পাদক শান্তি বিজয় চাকমা এবং প্রেসক্লাব সভাপতি পুষ্প মোহন চাকমা। অনুষ্ঠানের শুরুতে প্রকল্পের বিস্তারিত কার্যক্রম তুলে ধরেন প্রকল্প সমন্বয়কারী জ্যোতি বিকাশ চাকমা।

সভায় বক্তারা খাদ্যের বিভিন্ন উপাদান এবং সুষম খাবার গ্রহণের প্রয়োজনীয়তা নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করেন। বিশেষ করে, একটি শিশু মাতৃগর্ভে আসার পর থেকে ভূমিষ্ঠ হওয়ার পরবর্তী দুই বছর পর্যন্ত—অর্থাৎ জীবনের প্রথম ১০০০ দিনের গুরুত্বের ওপর বিশেষ জোর দেওয়া হয়। এ সময়ে গর্ভবতী মায়ের এএনসি-পিএনসি (ANC-PNC) চেক-আপ নিশ্চিত করা এবং পুষ্টিকর খাবার গ্রহণের কোনো বিকল্প নেই বলে তারা উল্লেখ করেন।

বক্তারা আরও বলেন, “পুষ্টির বিষয়টি একটি জাতীয় ইস্যু। পার্বত্য চট্টগ্রামসহ সারা বাংলাদেশে পুষ্টির ঘাটতি পূরণে সরকারি ও বেসরকারি সব দপ্তরকে সমন্বিতভাবে এগিয়ে আসতে হবে।” পুষ্টি সমৃদ্ধ খাবার সহজলভ্য করতে বাড়ির আঙিনায় শাকসবজি চাষ এবং আমিষের চাহিদা মেটাতে হাঁস-মুরগি পালনের জন্য স্থানীয়দের প্রতি আহ্বান জানানো হয়।

আলোচনা সভার আগে কেংড়াছড়ি ইউনিয়ন পরিষদ চেয়ারম্যান রামাচরণ মার্মা (রাসেল) ফিতা কেটে আনুষ্ঠানিকভাবে মেলার উদ্বোধন করেন। মেলায় বিভিন্ন খাদ্যের উপাদানের নামে ৬টি আকর্ষণীয় স্টল সাজানো হয়, যেখানে স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত বৈচিত্র্যময় পুষ্টিকর খাদ্যদ্রব্য প্রদর্শন করা হয়। উদ্বোধন শেষে অতিথিবৃন্দ স্টলগুলো ঘুরে দেখেন এবং প্রদর্শিত পণ্যের গুণগত মান নিয়ে সন্তোষ প্রকাশ করেন।

উল্লেখ্য, হিল ফ্লাওয়ার পরিচালিত এই প্রকল্পটি বিলাইছড়ি উপজেলার তিনটি ইউনিয়ন—বিলাইছড়ি সদর, কেংড়াছড়ি ও ফারুয়ায় স্থানীয় জনগোষ্ঠীর জীবনমান ও পুষ্টি নিশ্চিতকরণে কাজ করে যাচ্ছে।